Période d'essai renouvelé ?

Bonjour à tous

J'ai été embauché dans une société le 15 Mai 2012. J'ai dans mon contrat une période d'essai de 3 mois renouvelable une fois. Il est écrit ceci dans mon contrat :

(CONVENTION COLLECTIVE SYNTEC)

L'embauche définitive sera précédée d'une période d'essai de trois mois dont la durée pourra être prolongée exceptionnellement pour une période équivalente dans les conditions prévues par la convention collective applicable.

Question :
Mon employeur ne ma pas encore prévenu qu'il renouvellera ma période d'essai, il nous font en général signer un papier LE JOUR FINAL de la période d'essai, est-ce légal ? ne doit-il pas me le spécifier avant.

Que ce passe t'il si je refuse un renouvellement ? (je suis contre un renouvellement après 3 mois passé dans la société)

D'ailleurs si je refuse le renouvellement, ai-je le droit à mes indemnités chomage (Assedic) ?


Merci d'avance