Qui dois-je assigner?

Bonjour à tous,
Mon problème est classique : je conteste le constat d'état des lieux de sortie de l'appartement occupé jusqu'en juin 2010. N'ayant pas de réponse satisfaisante (à mon goût) après deux recommandés, j'assigne l'agence auprès du juge de proximité. Mon dossier m'est retourné parce que je dois assigner le propriétaire.
Je refais le dossier contre le propriétaire.
Ce dernier ne va pas chercher son recommandé et ne se présente donc pas à l'audience du 03 12 2010. Le juge renvoie donc notre affaire.
Je laisse tomber face aux difficultés administratives.
La semaine dernière, l'agence relance le dossier, me réclamant des sommes déjà contestées.
L'huissier rencontré me dit de contester et de renouveler la demande auprès d'un juge contre l'agence.

Contre qui dois-je me tourner?
Dans quelle mesure une personne qui ne va pas chercher son recommandé est susceptible de poursuite?

Merci de vos réponses!