Protection du conjoint survivant non marié

Bonjour,

Je vis avec mon conjoint depuis 15 ans , nous avons 2 enfants ( 11 et 7 ans), nous ne sommes pas mariés et le souhaitons pas.
Nous avons fait construire une maison en 2003 sur un terrain que mon père m'a donné, nous payons a égalité l'emprunt, pas de soucis.
Que faire pour que mon conjoint, si je venais à décéder avant lui, puisse bénéficier du droit d'usage et d'habitation sans que cela pose prob vis à vis des enfants à leur majorité??sachant que je sais qu'avec une donnation faite est compliquée surtout dans cette situation où la maison appartient à celui à qui le terrain a été donné??
Nous en sommes bien conscient mais voudrions un max de protection à la disparition de l'un ou de l'autre.
Merci