13e mois impayé

Bonjour,

Mon employeur de nous a pas réglé la moitié du 13e mois en juillet et refuse de nous payer la totalité en décembre au prétexte qu'il a besoin de l'argent pour faire des travaux dans sa boutique. Il nous impose une mensualisation à partir du 1er janvier 2012 du 13e mois dû pour 2011 et et 2012. Il ajoute à cela plusieurs modifications de nos conditions de travail et nous précise que tout refus de notre part entraînerait un licenciement économique. Peut-il réellement nous imposer ses choix ?
Merci pour vos réponses.