Réclamations après travaux

Bonjour,
voilà, nous avons fais faire des travaux en juillet cette année, travaux de peintures, électricités, rebouchage fissures ; bref, remise à neuf.
A la fin du chantier, nous avons effectué un tour (vite fait) avec l'entrepreneur et avons payé le solde du chantier.
Depuis, nous avons dû rappeler l'entreprise à deux reprises (une pour un radiateur non revissé--->fuite+++ et une pour un interrupteur mal rebranché.) et celle ci, bien qu'ayant été reprise, s'est déplacée sans aucuns soucis.
Mais voilà, depuis juillet, nous avons pu remarquer que les finitions pour lesquelles nous avons engagé cette entreprise étaient loin d'être nickel, les fissures réapparaissent etc...
Ma question est : pouvons nous envoyer une réclamation alors que nous avons validé les travaux
D'avance merci