Quelle juridiction pour une dette non rembour

Bonjour,
J'ai prêté la somme de 1000 euros à la maman de ma locataire qui était une amie. Je ne lui ai pas fait signer de reconnaissance de dette, mais je lui ai fait ce prêt par chèque, lequel a été encaissé.
Bien évidemment, sa fille est partie à la cloche de bois et cette "amie" refuse de me rembourser l'argent que je lui ai prêté.
J'ai cependant enregistré une conversation téléphonique durant laquelle elle reconnaît me devoir ces 1000 euros et refuser de me les rembourser (sauf si je déduis l'argent que sa fille me doit pour sa location et les dégradations qu'elle a faits : bref elle fait du chantage).
Quels recours ai-je ?
Dois-je faire une injonction de payer auprès du juge de proximité ou une déclaration au greffe du tribunal d'instance ?
Merci beaucoup de bien vouloir m'aider.
Très cordialement