Attestation de paiement par cheque numeroté?

Bonjour,
je vends un véhicule et l'acheteur doit me le payer en espèces(4500€)il veut payer 3500 en espèces et 1000 en chèque quel est le document nécessaire à la preuve que son chèque est bien destiné à cet achat?peut il me procurer une lettre avec la date d'achat,le n°du chèque son adresse?cela suffit il pour qu'il ne puisse pas par la suite ne pas me laisser l'encaisser?