Date acte authentique dépassée par vendeur

Bonjour,

Avec mon ami, nous vivons depuis 3 mois, des mois très désagréables.
Pour commencer, il y a trois mois nous avons décidé d'acheter une maison dont la propriétaire, une dame agée souhaitait vendre en viager. pour des raisons budgétaires, il a été convenu avec son accord une vente "classique" avec une clause selon laquelle, cette dame reste occupante du rez de chaussée (en gros, elle continue d'habiter chez elle)
le compromis a été signé le 15, l'offre de prêt nous a été accordé par la banque.
et l'acte authentique aurait du être signé le 27
Or depuis le 8 septembre, cette dame est à l'hopital pour des ennuis de santé,
le notaire mis au courant de cette situation nous indique que c'est la pire situation et qu'il faut attendre....
quelles sont nos droit vis à vis de la vente (sachant que le notaire n'est pas pressé, et que la date de la signature de l'acte définitive est dépassée depuis un moment)

en attendant, nous sommes ni propriétaire, nous vivons dans cette maison qui n'est pas la notre, nous ne pouvons pas faire de travaux ou quoi que ce soit.

j'ai vraiment besoin d'un ptit coup de main législatif.

Grand merci pour vos réponses