Stage de gerance quelque peu embarassant

Bonjour à tous !

Actuellement étudiant, j'ai été nommé gérant d'un bar hôtel restaurant en Bretagne, moi qui habite en région parisienne, j'aimerais savoir si d'une part je suis obligé d'effectuer un stage de gérance, et d'autre part si je suis contraint de me déplacer à Lorient pour le faire.

Puis je faire ce stage sur paris et sa région ? Où obtenir l'information ? Tout le monde peut ce présenter pour effectuer ce stage, ou il y a t il des documents à donner comme justificatif de notre démarche ?

Merci à vous, si il y a quoi que ce soit d'incompréhensible, signalez le, je ferais de mon mieux pour vous éclaircir sur mon cas... u_u

Bonne journée !