Appel de fonds sans facture

J'ai fait un crédit pour agrandir ma maison, les travaux sont exécutés par un entrepreneur indépendant, quand il demande des fonds, c'est moi qui rédige le chèque avec un chéquier spécial que m'a fourni la banque prêteuse.
Quand l'entrepreneur demande des fonds, je n'ai aucune facture, je ne sais même pas si cela est justifié, il a débloqué les 3/4 de la somme empruntée pour les travaux, mais ceux-ci sont loin d'être finis.
Je ne trouve pas cela normal de donner de l'argent sans facture en contre partie, il me dit qu'il y a le devis que j'ai signé que cela suffit et la banque aussi;
mais il peut encaisser tout l'argent et ne pas finir les travaux correctement, que dois je faire???!!!!
Merci pour une réponse bien éclairée.