Comment faire valoir ses droits ss contrat ?

Bonjour,
Mon employeur m'a donné mon contrat de travail 2 ans après mon entrée dans l'entreprise. J'ai refusé de le signer car il me modifiait les emplois du temps sans arrêt j'étais un sorte de bouche-trou (alors que ceux de mes collègues ne bougeaient pas). Je pensais jusqu'alors qu'il avait le droit de faire ainsi or lors qu'il m'a demandé de lui signer le contrat je me suis renseigné. Dans ma Convention Collective, il est bien précisé qu'il faut un contrat écrit même pour un CDI et que la répartition hebdomadaire est obligatoire sur le contrat donc je le lui ai signifié mais il me dit qu'il risque rien d'après son "avocat". Comment faire valoir mes droits ??