Litiges entre l'agence immobilière et l'aquér

Bonjour,
Quelle est la valeur juridique du "Bon de recherche et de visite"?
Nous avons signé ce fameux bon avec une agence le 30 Mai 2009; Cette agence nous a fait signé ce bon et nous a fait visité 2 pavillons , dans la même matinée. Un de ces deux pavillons nous intéressait. Nous avons fait une offre verbale mais la conseillère ne l'a pas transmise car ce n'était pas une proposition écrite (nous a dit notre conseillère). Quelques jours après , nous avons recontacté par téléphone la conseillère . Elle nous a dit que le pavillon est vendu. Elle ne nous a pas proposé d'autres biens depuis. L'affaire s'est arrêtée là
Nous nous sommes adressés à d'autres agences et par surprise , nous avons retrouvé le pavillon qui nous avait intéressé et qui n'est pas encore vendu. Nous avons donc traité avec la 2ème agence et nous avons signé le compromis de vente le 24 Juillet 2009. La signature de l'acte de vente est prévue pour le 24 Octobre2009.
Le prix du pavillon , après les négociations de la 2ème agence est nettement moins élevé que celui proposé en mois de Mai par la 1ère agence, de même que les commissions d'agence.
Les propriétaires ont retiré l'exclusivité à la première agence depuis Mars 2009.
La 1ère agence , après des mois de silence , se réveille et nous envoye un courrier par voie huissier le 1er Septembre 2009, nous rappelant nos obligations dans le "Bon de recherche et de réserve" signé par nous , nous menaçant d'une poursuite en justice et d'une demande de "7% du prix de vente pour préjudice subie à l'agence à cause de son éviction..."
Nos questions: Quelles sont nos obligations envers la 1ère agence?
Devons nous répondre au courrier envoyé par voie de huissier?si oui , il y a t-il une date limite?