Associés d'une sarl

Bonjour,
Avec ma soeur nous créons une SARL.
Nous sommes toutes les deux associées à 50 %. Ma soeur est la gérante. Elle est donc gérante minoritaire et est assimilée comme "salarié".
Nous allons toutes les 2 prétendre à une rémunération. J'aurais souhaité savoir s'il faut établir un bulletin de paye pour ma soeur gérante ou simplement si elle doit effectuer des prélèvements mensuels qui seront inscrits dans un compte "rémunération du gérant". Si c'est le cas comment doit on déclarer ces salaires pour le calcul des charges. Dans un deuxième temps, moi qui suit associée et salariée, est ce que je dois obligatoirement avoir un bulletin de paye ou puis-je fonctionner comme la gérante. Et quels sont les avantages et les inconvénients.
J'espère avoir été assez clair. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.