Marchandises où puis-je les acheter
Bonjour,
je v reprendre un resto et j'aimerais savoir si j'ai le droit d'acheter mes marchandises en grandes surfaces viandes legumes fromage....
merci d'avance
je v reprendre un resto et j'aimerais savoir si j'ai le droit d'acheter mes marchandises en grandes surfaces viandes legumes fromage....
merci d'avance
2 réponses
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non je ne pense pas
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bonjour ,non vous ne pouver pas acheter en grande surface ( ne le faite sourtout pas )
mais vous pouver les acheter dans les enseignes type Metro ou Promocach-
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@INGRIDbonjour pour continuer a vous repondre a ce sujet
si vous avez un petit restaurant vous pouvez acheter vos denrée alimantaire en grande surface sur facturation du restaurant (celle-ci dois coresspondre a la carte que vous servirer au restaurant ) en cas de controle de la represion des fraudes ou des service veto
deplus vous devrez etre tres sticte point de vue de la HACCP pour l achat de produit frais .(bac isoterme avec plaque congeler prise de temperature des produit frais o depar de la grande surface et a l arriver du resto, voir meme une voiture refrigeré
maintenant pour les grand resto
vous ne pouvez pas acheter en grande surface car vous devez fair une apelle d offre aupres des entreprise de livraison .
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La législation juridique et financière évolue en permanence...