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Bonjour,
Vous avez bien 35heures de repos respecté par semaine, et même plus avec 41heures de repos.
Vous travaillez 39 heures, certes au-delà du seuil légal, mais en deçà des maximums autorisés (44h).
Le seul point à revoir est que vous devez avoir une pause de 20 minutes tous les jours en semaine, au plus tard à midi.
CB