Refus de reclassement et licenciement économique ?

Bonjour, voici ma situation, je travaille pour une entreprise qui a plusieurs sites. Il y a deux mois, nous avons appris que le site de l'orthopédie là où je travaille, (je monte des chaussures orthopédiques dans un atelier), allait fermé, plus rentable....donc "licenciement économique", on me propose un reclassement sur un autre site, dans une usine,  où je travaillerai à la chaîne, effectivement, je n'ai pas de diplôme pour le montage des chaussures, mais j'ai les connaissances, j'aimerai savoir ce qui va se passer si je refuse les postes qu'ils me proposerons. 

J'ai 61 ans à la fin de l'année, j'ai tous mes trimestres, l'atelier va fermer en Octobre. J'ai un ex- employeur qui serait près à m'embaucher à mi-temps, une place beaucoup plus intéressante que de travailler à la chaîne, mais ça, seulement début janvier 2024, jusqu'à fin juin 2025, où je pourrais obtenir ma retraite complète, 62 ans et demi, l'âge légal. Donc, si j'ai un licenciement économique, je serai au chômage et pourrais demander un complément à Pôle emploi, qui complétera mon mi-temps ? Ou demander une retraite progressive, pour ça il faudrait savoir ce qui est le plus intéressant.... Donc savoir si j'ai le droit de refuser certains postes et puis si ce sera un licenciement économique ou autre?

Merci d'avance pour vos réponses.