Me lancer dans la vente de glaces bio
gitane2229 Messages postés 1615 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
Bonjour j'ai un local de 28m2 à Carcassonne 11000 et voudrais me lancer dans la vente de glaces bios sans poudre de lait ect je voudrais savoir comment faire ça bien envers la loi et savoir si en plus du local je peux rajouter un velo équipé pour faire de la vente ambulante merci pour vos réponses
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1 réponse
Bonjour
Commencer par une étude sur la zone de chalandise visée (potentiel clients).
Puis, selon, établir le plan de financement pour votre projet : montant des investissements, apport financier personnel, emprunt bancaire, valeur du stock permanent.
Etape suivante : comptes d'exploitations prévisionnels sur 2-3 ans, et bilans prévisionnels. D'où résulteront les bénéfices prévisionnels.
Concernant la fabrication, la conservation des produits, je ne saurais vous renseigner.
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Voir auprès de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat. Un conseiller pourra vous accompagner.
La législation juridique et financière évolue en permanence...