Comment ouvrir un restaurant?

La démarche commence par demander à la mairie du lieu d'implantation du futur restaurant ; on vous y donnera les différentes autres étapes à suivre.

Mais vu que vous venez d'ailleurs, il vous est ardemment conseillé de suivre une formation spécifique pour ce type de métier et vous initier aux règlementations applicables en la matière.
Pour cet aspect du dossier, vous pourriez contacter utilement l'UMIH pour commencer.
► https://umih.fr/fr/  ► https://www.umihformation.fr/