Comment chiffrer ses demandes prud’hommes ?

Bonjour,

Je vais faire une prise d’acte avec mon employeur et passer devant les prud’hommes pour obtenir les dommages et intérêts . Il n’a pas respecter grand chose du contrat de travail . Cependant j’ai des difficultés à chiffrer moi même les préjudices , peut être pouvez m’aider à me donner une idée sans être dans la précision absolue . Merci pour votre aide . 
 

Demande prud’hommes.     

-Absence de visite médicale à l’embauche pourtant prévu par le contrat de travail et absence de visite périodique d’un médecin du travail : 

Préjudice subi : mal de dos en portant de lourde charge et dégradation de mon état de santé mental qui n’a pas pu être détecté à cause de ces manquements . 

Demande dommages et intérêts : ?? 

-Retard de versement de salaire , virement qui varie entre le 4 et le 13 de chaque mois et l’employeur qui s’explique en disant que le comptable est en vacances. 

Préjudice subi : difficulté à rembourser un crédit à la consommation chez Cofidis dont le prélèvement est de 84€ tout les 5 du mois. 

Demande dommages et intérêts : ??

Non paiement d’heures complémentaires  :

Environ 150h a 200h complémentaires non payées et difficultés pour évaluer le nombre exacts de ces heures car elles n’ont jamais été décomptés et ont été dissimulés . 

Travail dissimulé : demande d’intervention dans l’entreprise pendant les jours de repos sans paiement ni déclaration de ces minutes complémentaires ( environ 20 a 30 minutes a chaque fois) , preuve par sms a l’appui . Et travail qui se termine 13h30 au lieu de 13h ou 19h50 au lieu de 19h30 sans payer ni déclarer les minutes complémentaires. 

Indemnité prévu par la loi : 6 mois de salaire  

Non respect du droit à là déconnexion et astreintes déguisées : 

Messages envoyés tardivement le soir parfois 22h30 pour me dire le travail qu’il y aura le lendemain , message pour me demander d’intervenir ou pour me demander un service pendant un jour de repos ou après avoir finis mon travail. Preuves par sms a l’appui . 

Demande dommages et intérêts : ?? 

Non respect de l’obligation de santé et de sécurité par l’employeur : 

Employeur qui laisse des guêpes dans le magasin car selon lui ce n’est pas dangereux si on ne les attaque pas . Je me suis fais piquer alors que j’étais en train de travailler , la guêpe c’est poser sur mon coup et en essayant de l’enlever elle m’a piquer . Les guêpes sont attirés par le magasin car on jette des fruits dans nos poubelles . Photo à l’appui de ma piqûre , trace rouge sur la gorge , difficulté à respirer et douleur durant toute la journée. Et l’employeur qui ne fais rien . 

Demande dommages et intérêts : ?? 

Non respect obligation contractuelle par l’employeur : modification emploi du temps du jour au lendemain sans respecter le délai de 7 jours prévu par le contrat de travail . 

Demande dommages et intérêts :?? 

Indemnités de licenciement sans cause réelle et sérieuse : ayant 2 ans d’ancienneté , je demande selon le barème Macron le maximum soit 3 mois de salaire . 

Article 700 du code de procédure civile : 250€??