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2 réponses
Le métier de pâtissier est une profession réglementée, ce qui implique qu'en principe vous devez avoir un diplôme en pâtisserie pour pouvoir créer votre entreprise de pâtisserie. Ce diplôme peut très bien être un CAP ou un BP.
Ou encore,
Soit de pouvoir justifier d’une expérience d’au moins trois ans dans ce secteur d’activité ;
Soit d’avoir au sein de son équipe, un employé ayant obtenu son CAP ou son BEP pâtissier
Ou encore,
Soit de pouvoir justifier d’une expérience d’au moins trois ans dans ce secteur d’activité ;
Soit d’avoir au sein de son équipe, un employé ayant obtenu son CAP ou son BEP pâtissier
La législation juridique et financière évolue en permanence...