Ouvrir une boutique en étant deux associées auto-entrepreneurs

Bonjour,
Avec mon conjoint nous aimerions ouvrir une friperie et pour faciliter les démarches nous aimerions tous les deux être auto-entrepreneurs et se partager les frais, nous déclarions ainsi chacun les chiffres d’affaire des jours où nous travaillons.
Comme si seul le local (que nous avons déjà) appartenait aux deux, les vêtements eux seraient à nous deux et nous partagerions leur achat.
Je ne sais pas si cela vous paraît envisageable ou s’il est mieux s’ouvrir une SARL?
De plus, est-on obligés de prendre un comptable en SARL pour ce cas de friperie?
D’avance merci!
Bonne journée à tous!