Contrat de travail dans le notariat

Bonjour, j’ai besoin d’avis de connaisseur dans le droit du travail.. je vous explique ma situation.
Étant en licence professionnelle métier du notariat j’étais à la recherche d’un office notarial pour mon alternance. J’ai commencé à y travailler (sans contrat) pendant 1 mois. Au bout d’un mois ils m’annoncent qu’ils ne me garderont pas en alternance et donc ils me font un CDD à temps partiel (lundi, mardi et vendredi) du 3 novembre au 2 janvier pour me laisser le temps de partir et de trouver un autre travail. Bref, du coup je ne peux continuer ma licence, j’ai donc arrêté l’école pour cette année.
Voilà mes questions:
Primo, aujourd’hui la notaire (qui m’a embauché) m’annonce que je dois obligatoirement prendre 3 jours de congé pendant noël selon les règles du notariat , est-ce vrai? quelle est cette règle?
Secondo, elle me demande de venir tous les jours pendant les vacances de noël (vu que je ne suis pas à l’école) sauf que cela ne concerne que les alternants non? J’ai un simple CDD à temps partiel qui n’est même pas contre signé par mon école. Seul la notaire et moi avons signé le contrat de travail. Et rien n’est mentionné dans le contrat à ce sujet.

Je vous remercie par avance!