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Nuisance olfactive rôtisserie au charbon - restaurant

tatan - 9 mai 2020 à 19:50
BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 - 9 mai 2020 à 23:03
Bonjour,

Un restaurant vient d'ouvrir à proximité de notre location. Possédant une terrasse accolée à la notre le restaurateur y a installer son rôtissoire à charbon. Ce dernier fonctionne 6J/7, plusieurs heures par jour ce qui provoque une émanation importante de fumée et une odeur de poulet qui envahit l'ensemble de notre logement. il est installé à max 4 mètre de notre logement.
Il n'existe pas de règlement de copropriété et le restaurateur refuse de déplacer son installation. Nous sommes au centre d'une petite ville d'environ 18 000 habitants.
Voici mes interrogations :
1. Son installation est elle légale? Est il autorisé de faire fonctionner un rôtissoire au charbon qui cuit une 40 ène de poulet par jour en centre ville sans dispositif permettant l'évacuation des fumées?
2. Que pouvons nous faire contre cette pollution et ces nuisances olfactives?

Merci pour vos retours. :-)

2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
9 mai 2020 à 21:17
Bonsoir,
Le restaurant est ouvert ces jours ci ?
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xplom Messages postés 33893 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 2 034
9 mai 2020 à 21:26
soir
ben vente à emporter voyons !
je crois bien qu'on s'est croisé avec BMV pour ce problème de cheminée ...
faut que je retrouve...
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tatan
9 mai 2020 à 22:27
Bonsoir et merci pour vos retours.

Le restaurant a ouvert quelques jours avant le confinement et il ne fait que de la vente à emporter. Initialement le rôtissoire à charbon était à l'intérieur du restaurant sous une hotte aspirante. Mais suite à la grande quantité de fumée dégagée, le restaurateur l'a déplacé à l'extérieur à quelques mètres de notre terrasse. Nous subissons ces émanations plusieurs heures par jours 6J/7.
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Utilisateur anonyme > tatan
9 mai 2020 à 22:27
Contactez la mairie pour ces nuisances.
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xplom Messages postés 33893 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 2 034 > Utilisateur anonyme
9 mai 2020 à 22:40
ben il a qu'a régler sa hotte !
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BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 18 472 > xplom Messages postés 33893 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024
9 mai 2020 à 23:03
Qui va l'y forcer si c'est le cas ?
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Réponse 2 / 2
BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 18 472
9 mai 2020 à 20:25
Alertez le maire qui a compétence de police générale sur sa commune, notamment la police des débits de boisson et des restaurants, et vérifiez auprès de lui si le commerçant a autorisation pour cette activité, si son installation est aux normes sanitaires et si son établissement est conforme lui aussi.
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