Fermeture annuelle mais pas assez de CP

Bonjour,

je pose la question pour un ami.
Il est cuisinier en CDI dans un restaurant depuis avril 2019.
Le restaurant a fermé 1 mois mais il n'avait pas acquis assez de jours de CP donc 1 semaine n'a pas été payée.
Est ce légal ?
Si oui peut-il poser des congés par anticipation ?
Ou bien existe-t-il une aide d'un organisme pour compenser ce montant ?

Merci
Cordialement