Frais réel repas 2018

Bonjour,
je travaille en usine et en 3*8 ;et ma question est donc :
ai je droit de déclarer des frais réel de repas ?
ensuite, qui a ce droit de les déclarer ?
ma femme est en 2*8 aussi ; a t'elle ce droit là aussi ?
Enfin,
je ne les ai jamais déclarer ,mais je paie des impôts depuis 3 ans
et peut on revenir en arrière et les déclarer si j'ai ce droit là ?
Pourrais je, dans ce cas, avoir la vrai définition avec les détails de
ces frais de repas ou la loi qui la définie ?
merci,
cordialement.
Mr DEFUANS Bruno