Litige dépôt de garantie

Bonjour à tous,

Je me permets de poster sur votre forum car je voulais faire les choses dans l'ordre et savoir légalement à quoi j'avais droit.

Je vous explique mon problème:

J'ai loué un studio meublé du mois de Mai 2018 au mois de'Octobre 2018.

J'ai informé mon propriétaire le 15 Septembre 2018 que je quittais le logement et lui ai demandé si il était possible de réduire le préavis de 15 jours et ainsi de quitter le logement le 1er Octobre, il a accepté étant donné qu'un locataire avait été trouvé pour prendre le logement à la suite de notre départ.

Le 1er Octobre, nous nous sommes rencontrés pour établir l'état des lieux de sorti et lui remettre les clés.
L'état des lieux a été rédigé sur un papier libre où il est inscrit "état des lieux conforme à celui d'entré. Il nous a certifié qu'il avait alors un délai de deux mois pour nous rendre la caution (je savais qu'il avait un mois mais peu importe il avait l'air de bonne foi, et j'étais content à l'idée de récupérer la totalité de ma caution).

Jusqu'à la semaine dernière, je n'ai eu aucune nouvelle du propriétaire, je l'ai alors appelé, sans réponse de sa part. Je lui ai donc envoyé un e-mail pour lui notifier que je n'avais toujours rien reçu avec un copié-collé de la loi. et lui disant que le 1er décembre je lui enverrai une LRAR de mise en demeure.

Je lui ai donc envoyé cette mise en demeure ce 1er décembre.
En rentrant chez moi, je découvre un courrier dans ma boîte aux lettres du propriétaire daté du 28 novembre 2018 (eh non... ça n'était pas la caution :( )

Il me signale que le nouveau locataire s'est aperçu d'une prise brûlée et d'un plan de travail mal fixé avec risque d'infiltration d'eau, qu'il me ferait parvenir prochainement un devis afin de chiffrer le montant des réparations.
Tout en sachant que j'ai repeins l'ensemble de l'appartement et qu'il a récupéré un appartement bien plus propre que celui qu'il nous avait loué.
C'est apparemment dans son habitude d'agir de la sorte...

Je voulais savoir aujourd'hui quelles étaient mes droits?
Qu'est est la valeur du courrier qu'il m'a fait parvenir en date du 28 Novembre?
Dois-je répondre à ce courrier ou attendre les 8 jours de délai après ma mise en demeure pour entamer la procédure en justice?
A-t-il le droit de me retenir une partie de ma caution alors que l'état des lieux de sortie est conforme à celui d'entrée et que je n'ai pas constaté moi-même les dégâts dont il me parle?

Merci d'avance pour vos réponse car je suis un peu désemparé face à ce genre de comportement.