Abandon de poste cdi pour un stage rémunéré et une reprise d un fond de commerce

Bonjour,

Je dois quitter mon entreprise en janvier et nous sommes en novembre.
Je pense faire un abandon de poste car mon entreprise n acceptera pas de réduire mon préavis.
Mon projet est d être salariée pendant 3 mois de l entreprise dont je reprends les fonds en avril.
Il s agit d un bail mairie, d'une concession donc le salariée de l entreprise en poste est prioritaire pour la reprise du fond.
Est il possible à minima d être stagiaire rémunérée pendant un abandon de poste?
Si la mairie refuse mon dossier j aimerai pouvoir toucher le chômage et si mon dossier est retenu, toucher l accre...
Pourriez vous me dire si tout ceci est réalisable?
Merci d avance