Améliorer la ventilation maison qlq fois inoccupée

Bonjour,
J'envisage d'ajouter des grilles d'entrée d'air sur traverse haute des fenêtres pvc pour améliorer la ventilation, notamment en période d'absence.

Il s'agit d'une maison montagne R+1 (2011; en fait brûlée foudre 2010) classée "C" en performance thermique (DPE), 2 dalles BA, murs pierre annés 50 de 60cm épaisseur avec enduit intérieur hydrofuge 2 couches, avec placo intérieur et laine de verre+toit isolé sarking, 12 fenêtres Pvc (Rdc: technique-garage avec 1 poêle à bois, Etage: habité avec 1 poêle à bois, Combles: aménagés isolés), 1400m, très exposée (vent/pluie/neige).

Humidité au plafond plâtre vers boisseaux provenant souche et chapeau maçonnerie (même pb village vent pluie neige; solution souche inox, mais gros risque de foudre, maison brûlée en 2010)
Ventilation si absence (depuis 8 ans), par: porte garage (non étanche) + portes 2 poêles à bois entrouvertes (tubages 200mm) + 2 cages escalier (sous portes) + 1 soupirail entrouvert avec volets fermés.
Pas de Vmc (neige toit).
Maison habitée: + aération en ouvrant les fenêtres.

Projet , en ajoutant, surtout pour période maison inhabitée hiver:
- entrées d'air autoréglables (avec capuchons protection extérieur/pluie horizontale...) posées sur les traverses hautes des fenêtres pvc (face à face avec trous dans le dormant), pour améliorer l'aération des 3 niveaux (perçage petits trous alignés pour commencer 10mm puis 12mm si besoin).
- aussi 3 petits chauffages électriques vers 7° à l'étage (pour sécher petite humidité, notamment boisseaux et plâtre plafond dessus poêle), avec 2 ventilateurs 30cm (avec programmateur-minuterie pour qu'ils ne tournent que 1/2h par jour).

Des conseils? Merci d'avance.