Imposer une garde alternée à mon ex ?

Bonjour,
Nous venons de nous séparer avec mon conjoint, nous avons deux enfants de 3 et 1 ans, mon conjoint venant d’un département à plus de 900km de chez nous souhaiterais y retourner suite à notre séparation me laissant les enfants.. Étant dans le domaine de la boulangerie je ne peux pas assumer la garde de mes deux enfants 1 semaine sur deux (je commence à 5h et finis à 13h une semaine sur deux et ma nounou ne me prend mes enfants qu’à partir de 7h) donc si je prend la garde complète de mes enfants je devrais démissionné et donc rester sans emploi avec mes deux enfants.. J’aimerais imposer la garde alternée a mon ex et donc l’empêcher de partir.. Est ce possible ?