Prise d'acte de rupture

Bonjour, je suis secrétaire technique dans une PME du bâtiment. Mon employeur a des difficultés financières, cela engendre des retards de versement de salaires,même si il paye certains fournisseurs, nous sommes le 5 et nous n'avons toujours rien? Il ne nous tiens même pas informés d'une date ou autre. Cela n'est pas la première fois. et engendre à moi et certains collègues des rejets de prélèvement et donc des frais. Puis-je demande une prise d'acte de rupture de contrat pour ce motif ? Ainsi avoir droit au chômage le temps de trouver un meilleure poste ?
Bonne réception.
Cordialement