Pointage du temp de pause

Bonjour, voici ma question;
Je suis grutier dans le batiment, mes horaires sont 8h 12h et 13h 17h tous les jours sauf vendredi 16h mais très régulierement on me demande de rester travaillé en cabine pendant la pause du midi et je me demande comment doit s’effectuer la rénumèration de ces jours sans pause? En sachant bien que cela est interdit mais je le fais de mon bon vouloir. Merci d’avance