Refus de CDI après un CDD

Bonjour, j'ai effectué un CDD de 8 mois qui se termine le 31 janvier 2018 .
Mon employeur m'a informé ce matin que je terminais aujourd'hui le 19/01/2018 ( évidemment il ne veut pas me payer mes congés ), il m'avait déjà donné une semaine en novembre .
J'étais en production et il m'a demandé de venir signer un document stipulant 2 clauses :
1- accepter un CDI
2- refus du CDI
j'ai signé le refus .
Il m'a précisé que si je signais pour le CDI , il avait des aides .
Il a passé une annonce via pôle-emploi début janvier afin de recruter une personne pour me remplacer ( je n'étais pas censé être au courant) et que cette aide était valable également pour mon remplaçant(e) .
Je m'interroge sur plusieurs points : pourquoi vouloir me faire signer ce document alors qu'il a soit disant trouvé mon successeur ? il me l'a appris ce matin .
Après réflexion , je pense que je n'aurais pas dû signer ce document , car je ne pourrais plus prétendre à ma prime de précarité .
J'attends vos conseils , merci pour vos réponses .