Arret de chantier client

Bonjour,

Dans un souci de perfectionnisme, l'entreprise qui effectu des travaux dans ma maison prend l'initiative d'effectuer des travaux qui ne sont pas prévus sur le devis signé. Je n'ai rien demandé de plus.
Les travaux tardent et je souhaite les stopper rapidement car le temps passé me coüte beaucoup d'argent.
Est ce qu'une simple lettre RAR peut mettre fin à notre collaboration ? Peut il exiger une somme supérieure à celle du devis ?

Merci