Demande de décalage de signature définitive

Bonjour,

Nous devons signer l'achat d'une maison le 20/10.
J'ai appris lors de discutions avec mes collègues que j'avais droit au 1% logement et au cautionnement de mon entreprise si je faisais mon crédit dans certaines banques.
En me rendant au point habitat pour monter mon dossier, j'ai appris qu'il fallait un délai de 10 semaines incompressibles à la date de dépose du fameux dossier de demande.
Or cela me porte beaucoup plus loin que la date de signature définitive.
J'ai donc contacté mon notaire pour l'informer de la situation et lui demander de prendre contact avec le vendeur afin de demander un report de signature.
Malheureusement que ce soit par le biais de mon notaire ou de l'agent immobilier, personne n'arrive à le joindre.
Or sans la date de signature, je ne peux pas poser mon dossier...
J'attends encore le retour de mon notaire qui essaie de joindre de nouveau le vendeur mais si je n'ai pas de nouvelles, que dois je faire ?
Je comptais le déposer avec la date communiquée au notaire sinon la date va etre encore repoussée...
Si il refuse, qu'est ce que je risque à repousser quand même la vente d'un mois ?
Sachant que ce monsieur ne vit pas dans la maison, elle est totalement vide.
Merci d'avance pour votre aide.
Cordialement.