METTRE DIRIGEANT DEVANT SES RESPONSABILITES

Bonjour,

Depuis le 06 Février 2017 je travail sans contrat dans une entreprise de quincaillerie. Lorsque j'ai commencé le lundi cela devait être du provisoire mais au bout de 2 semaines de travail quand j'ai réclamé un contrat de travail il m'a expliqué être embêté par la situation.
Il m'a expliqué que je ne faisais pas l'affaire et m'a fait une proposition, il m'a dit que comme je travaillais 2 fois moins vite qu'un employé normal il ne pouvait pas me garder dans les conditions je cite "réglementaire" mais qu'une solution était possible.
On est alors allait mangé dans un restaurant pour m'expliquer sa solution. Étant donné que je travail 2 fois moins vite il ne peut se permettre de payer les charges sur moi, il me propose alors de me faire travailler mais "non déclaré" mais avec une revalorisation
salariale de 200,00 €. J'ai tout de suite accepté parce qu'en plus je peux continuer à bénéficier de toutes les aides pour mettre du beurre dans les épinards. Seulement voilà, il ne me paie plus depuis 2 mois, je voudrais le mettre au prudehome
Pouvez-vous me donner la marche à suivre s'il vous plait. Merci.