Fonctionnement Micro-entreprise

Bonjour! j'espère que vous allez bien.

Voilà, je suis propriétaire d'une micro-entreprise de restauration et j'aurais quelques questions, peut-être pourriez-vous m'éclaircir. Je me demande comment je devrais acheter la marchandise, pour le moment, je vais faire les courses pour l'entreprise moi même avec une camionette, j'achète plusieurs caisses, une quinzaine, soit de viande, Fruits&Légumes, farines, etc. Le hic, c'est que je paies tout cash, il me semble que lorsque deux entreprises font affaire, on fait des virements et non payement cash, je vois plusieurs restaurant se faire livrer leurs marchandises par camillons mais je n'ai pas trouvé le bon moyen pour faire comme eux, c'est à dire me faire livrer tout ce que je veux et sans à avoir payer par cash.

Je dois avertir que j'ai fait des recherches et ça n'a pas donné fruit, merci pour vos éventuelles éclaircicements !

Bonne journée.