Revente de produits alimentaires

Question

Bonjour à tous,
Je souhaiterais acheter des produits à des producteurs locaux français (qui eux possèdent une licence) afin de créer une gamme de produit à revendre sous forme de box (conserves et denrée non périssables (pas de frais)). Je serais avec un ami sous le statut d'une SAS. 
De là quelques questions découlent: 
-Sans reconditioner ces produits, quelles lois dois-je respecter? Dois-je obtenir une licence pour une revente de produits alimentaires? 
-Par quel biais puis-je effectuer des possibles livraison? 
-Si je souhaite reconditioner les produits, quelles lois s'appliquent? 
Merci beaucoup pour vos réponses, 
Arthur

CHOMIR · Answer

Bonjour,
"(conserves et denrée non périssables (pas de frais)"
"-Sans reconditioner ces produits, quelles lois dois-je respecter? Dois-je obtenir une licence pour une revente de produits alimentaires?"
Rien de particulier si ce n'est de respecter les règles élémentaires d'hygiène.
"-Par quel biais puis-je effectuer des possibles livraison?"
Ces envois de produits non périssables peuvent livrés ou expédiés sans problème.
"-Si je souhaite reconditioner les produits, quelles lois s'appliquent? "
S'il s'agit de denrées, c'est un autre problème. Vous êtes soumis aux règles de transformation,  de conservation , de reconditionnement, prévus par les textes. Comme par exemple l'utilisation d'un laboratoire agréé aux normes, déclaration de l'adresse de votre chambre froide, de justifier d'avoir suivi une formation à l'hygiène en restauration etc....

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