Désisncription de Pole Emploi

Bonjour,

je me suis inscrite pour la 1 ère fois à Pole Emploi en Novembre 2015 pour diverses raisons ; j'ai par la suite très vite retrouvé un emploi que j'ai toujours à l'heure actuelle; je suis agent contractuel, mes CDD sont, en principes, renouvelés tous les 3 mois; j'exerce la profession d'aide soignante et travail actuellement dans un hôpital psychiatrique;

lors de mon entretien à PE lors de mon inscription, j'avais bien insisté sur le fait que je ne souhaitai en aucun cas travailler en gériatrie, le conseiller avait semblé en tenir compte et m'avait établis un profil stipulant que mes recherches d'emplois s'orientaient exclusivement vers le milieux psychiatrique où hôspitalier;
la gériatrie n'est pas mentionnée dans mon profil;

hors, j'ai reçu pour la 2 ème fois une offre pour de la gériatrie, que j'ai à nouveau refusé au motif d'un CDD en cours; Je crains malgrès tout d'être à nouveau importunée voir radiée; de plus, je ne perçois aucune allocation de la part de PE, et ayant actuellement un emploi, mon inscription est plus un désagrément qu'autre chose (car obligée de me justifier pour refuser des offres, actualisation mensuelle...)

Mes questions sont les suivantes:
-Puis je me désinscrire en dehors de la radiation?
-Si je ne suis plus inscrite mais ai toujours un emploi en CDD, serai-je couverte par la sécu? (Le conseillé m'a dit lors de l'entretient que si je ne suis pas en CDI, que je travaille ou non, dès qu'il s'agit d'un CDD il me faut être inscrite pour la sécu)
-Si je ne travaille plus et reçoit des offres pour de la gériatrie, puis je les refuser au motif qu'elles ne correspondent pas aux critères mentionnés dans mon profil DE Pôle Emploi?

Excusez moi pour la longueur de mon message.

Merci par avance à qui voudra bien me répondre. :)