Demission conges parental

Bonjour,
bonjour je suis actuellement en conges parentale a temps partielle depuis six mois il me reste a peu pres encore 18 mois mon retour au travail se passe mal avec mon employeur et la il vient de m'annoncer qu'a mon retour en temps plein je travaillerais les dimanches soir je vous explique: je travail en restauration rapide 10ans que je suis dans la méme entreprise je suis l'une des seule a ne pas travailler les dimanches mais vu que c'est ma collegue qui a repris mon planning a mon retour a temps plein je ne peut pas les récuperer alors mes question ai je le droit de refuser en sachant que sur mon contrat de travail je ne travail pas le dimanche qu'elle sont mes droits car je travail deja le samedi midi et samedi soir jusqu'a 23h alors si je travail le dimanche je n'ai plus de vie de famille autre question si je démissionne maintenant puis je retourner en conges parentale a taux plein? désolé pour toutes ces questions et merci de vos reponse