Conditions de travail non respectées par l'employeur

Bonjour,

Je souhaite avoir votre aide concernant une situation qui me tient à coeur. Mon meilleur ami travaille en CDI et est déclaré 10h par semaine, hors il travaille en réalité 49h30 par semaine 6 jours sur 7. Du lundi au vendredi il fait des journées continues de 8h sans pause et le samedi 9h30 (pause déjeuner de 1h30). Il est payé en espèces 1200 par mois. Il ne souhaite pas quitter son emploi, ni faire appel à la justice. Avant de négocier avec la direction, je souhaite avoir vos conseils pour l'aider au mieux et maitriser le sujet afin que ses Droits soient respectés.

L'entreprise est ouverte du lundi au samedi de 6h à 20h. Le poste est en station debout en extérieur, la direction refuse d'accorder aux employés des pauses.

Quelles sont leurs droits concernant les pauses?

Les autres employés sont en CDI temps plein 35h, mais chaque employé travaille 49h30 par semaine.

Quels sont leurs droits concernant les heures supplémentaires? Quelles sont les exceptions autorisant la Direction a imposer un travail de plus de 35h par semaine?

Le Smic horaire 2016 de 9.67 brut n'est pas respecté.

De plus, bien que celà ne soit pas d'une haute importance, la Direction confisque les téléphones portables des employés durant la durée du travail, bien que celà ne soit pas inscrit dans le contrat de travail et le règlement intérieur de l'entreprise.
Pour respecter sa vie privée, je ne souhaite pas évoquer sa situation familiale, mais j'insiste, il ne peut se permettre de perdre cet emploi, il est actuellement hebergé gratuitement et est à la recherche d'un appartement.

Merci pour vos réponses.
Cordialement.