Aide à un montage financier en immobilier

Nov.2015
Bonjour,
Nous sommes propriétaires d'un bien, en zone rurale, dans lequel nous vivons depuis 1978.
Par ailleurs nous sommes aussi propriétaire d'un autre bien à 3km de là, qui lui est situé dans une petite ville du 78. Nous n'en sommes propriétaires que depuis 13 ans, ce qui fait que nous devrions payer de la plus-value si nous la vendions ; Il nous parait plus judicieux de construire et de venir habiter en ville etant donné notre âge (Mr 74 Mme 66).
Dans cet autre bien, Il y a une maisonnette en préfabriqué que nous envisageons de démolir, sur un terrain de 800m2, qui est donc constructible et sur lequel nous aimerions construire deux maisons (en respect bien entendu du PLU). L'une, à l'arrière, serait vendue immédiatement ce que je souhaiterais sur plan (vefa ?), afin de pouvoir financer la 2ème, le montant de la vente serait complèté par nos économies et /ou un petit prêt, et ce serait pour l'habiter nous même (et vendre celle où nous sommes actuellement et qui, elle, n'aura pas de plus-value puisque plus de 30 ans d'habitation en résidence principale.
Selon vous comment articuler ce montage et qui peut s'en charger, car nous ne savons pas trop dans quel sens aller et par quoi démarrer, et si notre intérêt est de diviser avant ou après en fonction de l'implantation des maisons sur le terrain .
Je vous remercie d'avance de vos conseils
et
si ce message n est pas dans le bon Forum, me dire où le mettre !