Dans quelle limite un devis m'engage t'il ?

Bonjour,
J'ai signé un devis il y a 5 mois pour des travaux de maçonnerie. L'artisan tarde à venir, et entre temps je me suis rendue compte que le type de travaux prévus risquait d'abimer d'autres éléments installés entre temps, et ne convenaient plus à mon projet.
De plus, ce même artisan avait effectué d'autres travaux qui se sont avérés imparfaits et ont géné l'intervention d'une autre entreprise intervenant en complément. Je n'ai eu connaissance de ces défauts qu'après avoir déjà signé le devis suivant... il me promet d'arranger les choses au moment où il interviendra pour ce 2nd chantier. Il me semble que ces deux chantiers étant distincts, il devrait réparer avant même de démarrer le suivant, ne serait ce que par conscience professionnelle et afin d'éviter toute sensation de chantage...
Ce devis signé il y 5 mois ne comportant ni détail des éléments fournis et utilisés ni leur valeur, ni détail de la main d'oeuvre, ni date de début et durée estimée des travaux, puis je le prévenir de ma volonté de tout arrêter ?
Merci.