Achat sur salon sans versement d'acompte

Bonjour,

Récemment, nous avons fait l'achat d'une cheminée sur un salon puisque les offres y étaient très alléchantes et les vendeurs particulièrement persuasifs. Le vendeur ne nous a absolument pas précisé que le délai de rétractation durant les 7 jours suivant la signature du bon de commande ne s'appliquait pas à ce type de vente. Nous avons donc signé le bon de commande mais nous n'avons pas versé d'acompte sur place, pensant en toute bonne foi que nous aurions le temps de réfléchir sur la conclusion effective de l'achat. Trois jours, nous avons décidé que nous n'achèterions pas cette cheminée et nous avons envoyé une lettre recommandé avec AR au vendeur pour le lui signaler. Celui-ci vient de nous appeler pour nous stipuler que, puisqu'il s'agissait d'une vente sur salon, nous n'avions aucun moyen pour résilier le bon de commande. Très au courant de la loi, il va donc nous envoyer une lettre recommandée nous sommant de payer. Nous avons vérifié : effectivement, sur le bon de commande, une petite case a été cochée, précisant que la vente s'est faite sur salon MAIS JAMAIS LES CONSEQUENCES D'UNE VENTE SUR SALON NE NOUS ONT ETE PRECISEES LORS DE LA SIGNATURE SINON NOUS N'AURIONS PAS SIGNE. Pour preuve, nous n'avons pas laissé le moindre chèque d'acompte dans le cas où, justement, nous voudrions nous rétracter. Nous avons donc uniquement signé le bon de commande avec la mention lu et approuvé mais sans versement d'acompte. Quel recours avons-nous ? Quelles démarches devons-nous effectuer ? Si nous refusons de payer, que risque-t-il de se passer ? Un grand merci par avance pour votre aide et dans l'espoir que la résolution de notre problème pourra en aider d'autres !