Nombre d'heures insuffisant

Bonjour,

je travail en maison de retraite ( plonge et service ) en emploi d'avenir .

sauf que je ne fait pas du service ou quand il y a besoins alors que dans mon contrat il y a bien écris plonge et services !

2eme chose :

ayant un contrat de 35h hebdomadaire pour 151.65 heures mensuelle sauf que je ne fait pas assez d'heures dans le mois !

1semaine ou je fait 45h et d'autre 22ou 25h .

mon chef commence a me dire que je lui doit des heures ! est ce qu'il a le droit de me l'est faire rattrapés ! ( je suis bien payée aux 35h )

je ne sais pas si je suis assez clair dans ce que j'ai écris ! dsl merci !