Creation d'un site de vente alcool et produis maisons

Bonjour a tous

je suis en grande interrogation sur la creation de mon commerce via internet, commerce de produits maisons tels que confitures, chutney et aussi vin apéritifs et liqueurs maisons.
La question que je me pose c'est qu'elles sont les conditions pour faire des boissons alcoolisées maisons et pouvoir les vendre?
La vente se ferait exclusivement par envoi et sans livraison

J'espère que vous pourrez me guider
Merci à tous d'avance