Besoin d'info sur rupture contrat d'apprentissage

Bonjour,
j'ai 22 ans et je suis en contrat d'apprentissage depuis presque 1 an , je me pose la question que est ce que je peux mettre fin a mon contrat quand j'aurai obtenu mon CAP ?

Car je vais passer mon CAP en juillet 2015 et que je dois rester dans l'entreprise jusqu'au 31 Aout , le truc c'est que je souhaiterai m'inscrire au pole emploi pour trouver un emploi par la suite !

Est ce que j'aurai droit au indémnités chomage , alors que je quitterai mon entreprise prématurément ?

J'ai encore une question , comment faire pour changer d'employeur en cours de formation ?

Merci de toute vos réponses :)