Ma patronne fait tout pour que je casse mon contrat

Bonjour;

Je suis en apprentissage dans un salon de thé. Alors en résumé je fait des heures pas possible je travail comme une dingue.. en novembre j'ai été malade et ma patronne ma dit que j'éatai pas motivé et quelle voulai que on casse a l'amiable, je lui est prouvé que j'était motivé (presque 200 h travaillé) et aujourd'hui j'ai été deux moi en arrêt (suspition de fracture 2 mois de platre) elle ma redi que elle voulais cassé a l'amiable et j'ai dit non.
Le lendemain que l'on ma enlever le platre jai essayé d'allé travaillé mais impossible j'avais trop mal je suis allé chez mon médecin et il ma confirmer que je ne pouvais pas reprendre du jour au lendemain jai prévenu ma patronne et ma dit que soit je cassais a l'amiable soit elle utiliserais des moyens plus "agressif" . et elle n'a pas arrêter de dire que c'était de la maladie imaginaire et que je la prenais pour une conne....
Que dois je faire ????