Où trouver le nom d'un propriétaire d'un fond de commerce

Bonjour,
Ce forum est très efficace de par les connaissance de beaucoup. Je suis à la recherche du nom d'un propriétaire de fonds de commerce. ou puis je trouver cette information. J'ai obtenu le nom du Gérant mais pas du propriétaire ? Si quelqu'un peut me guider ce serait sympa. Merci d'avance