Cuisine livrée avec ajout

Bonjour,
nous avons acheté une cuisine livrée et posée en mai 2013.Nous rencontrons deux problèmes et une certaine forme d'autisme et de surdité
Une plinthe supplémentaire a été livrée, non comprise dans le devis signé en janvier;le jour de la livraison nous n'avions jamais reçu le devis définitif (suite à l'enlèvement d'un pied par téléphone), je n'ai donc pas pensé que la livraison puisse être différente du devis et je n'ai pas compté tous les cartons ni ne les ai ouvert (j'imagine la tête des livreurs).
Ils ne veulent pas reprendre cette plinthe qu'eux mêmes ont ajouté alors que la dimension de la cuisine avait été bien définie lors de la signature .
D'autre part, après trois mois le bois est fendillé à coté de l'évier le long de trois planches du plan de travail et les fentes s'ouvrent un peu plus chaque jour.
Plusieurs échanges de mail sont restés évidemment sans réponse, ils réclament le paiement de la plinthe et je me dis que je ne peux faire jouer la garantie pour le plan de travail en bois si je n'ai pas réglé le souci de cette plinthe qui dort dans le garage ?
quelqu'un peut il m'aider ? merci