Législation alcool
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axelmoris
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axelmoris Messages postés 2 Statut Membre -
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Bonjour.
Il y a 3 méthodes pour faire de l'alcool : fermentation, macération et distillation.
J'ai souvent entendu dire que la distillation était interdite pour les particuliers donc je voudrait savoir si il est dit quelque chose pour la macération et la fermentation.
Des sites sur internet vendent des kits pour faire de la bière soi-même, c'est la raison pour laquelle je demande.
Il y a 3 méthodes pour faire de l'alcool : fermentation, macération et distillation.
J'ai souvent entendu dire que la distillation était interdite pour les particuliers donc je voudrait savoir si il est dit quelque chose pour la macération et la fermentation.
Des sites sur internet vendent des kits pour faire de la bière soi-même, c'est la raison pour laquelle je demande.
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2 réponses
Bonjour,
Et non, la distillation n'est pas une façon de fabriquer de l'alcool !
C'est une opération qui a pour but d'augmenter la teneur en alcool d'un produit qui contient déjà de l'alcool.
Les produits alcoolisés s'obtiennent par fermentation. Et seule la distillation est soumise à une législation extrêmement stricte.
Errare humanum est, perseverare diabolicum.
Et non, la distillation n'est pas une façon de fabriquer de l'alcool !
C'est une opération qui a pour but d'augmenter la teneur en alcool d'un produit qui contient déjà de l'alcool.
Les produits alcoolisés s'obtiennent par fermentation. Et seule la distillation est soumise à une législation extrêmement stricte.
Errare humanum est, perseverare diabolicum.
La législation juridique et financière évolue en permanence...